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mermeladas y cremogenados .
melmelades i cremogenats .

confituras , mermeladas , jaleas , cremas , compotas , purés .
confitures , melmelades , gelees , cremes , compotes , purés .

elaboración de mermeladas , conservas de frutas y conservas vegetales .
elaboració de melmelades , conserves de fruites i conserves vegetals .

1.4 cremogenados , mermeladas , confituras y otros productos compuestos .
1.4 cremogenats , melmelades , confitures i altres productes compostos .

1.4 reconoce los procesos de elaboración de cremogenados , de mermeladas , de confituras y de otros productos compuestos .
1.4 reconeix els processos d ' elaboració de cremogenats , de melmelades , de confitures i d ' altres productes compostos .

3.3 principales elaboraciones a base de frutas ( mermeladas , confituras , jaleas , coulis y otros ) .
3.3 principals elaboracions a base de fruites ( melmelades , confitures , gelees , coulis i altres ) .

orden de 19 de agosto de 1996 , por la que se incluyen mermeladas en la denominación comarcal de productos alimentarios de el berguedà ( dogc núm .
ordre de 19 d ' agost de 1996 , per la qual s ' inclouen melmelades en la denominació comarcal de productes alimentaris del berguedà ( dogc núm .

elaboraciones de coberturas , baños y elaboraciones complementarias ( jarabes , glaseados , salsas , mermeladas , gelatinas y otros ) :
elaboracions de cobertures , banys i elaboracions complementàries ( xarops , glacejats , salses , melmelades , gelatines i altres ) :

confituras , mermeladas , jaleas , cremas , compotas , purés , fruta confitada , fruta glaseada , almíbar , pectina , pulpa , etc.
confitada , fruita glacejada , almívar , pectina , polpa , etc .

obtiene coberturas , baños y elaboraciones complementarias ( jarabes , glaseados , salsas , mermeladas , gelatinas y otros ) describiendo y aplicando las técnicas de elaboración .
obté cobertures , banys i elaboracions complementàries ( xarops , glacejats , salses , melmelades , gelatines i altres ) descrivint-ne i aplicant-hi les tècniques d ' elaboració .

mermelada
confitura