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le jour même, préparer les girolles, gratter le pied si nécessaire et les laver rapidement.
the next day, carefully wash the girolles, scrape the stalks if necessary, cut into fine batonnets and mix with the smoked sausage.
de nombreux plats de girolles, par exemple: omelette aux girolles fraîches, garniture de salade, baguette et pain
many chanterelle mushroom dishes, for example, omelet with fresh chanterelle and garnered with salad, served with baguette and bread.
associé à de délicates girolles, voici une recette savoureuse et simple à réaliser, idéale pour les fêtes de fin d'année.
this recipe, which includes delicate golden chanterelle mushrooms, is perfect for the festive season as it is easy to make and delicious.
au même moment, faire revenir dans une sauteuse les girolles avec les morceaux de saucisses et cuire les tournedos dans une poêle anti-adhésive cinq minutes de chaque côté.
in the meantime, fry the girolles and smoked sausage in a little butter.
faites chauffer le restant d’huile dans une poêle et laissez dorer les girolles durant 3-4 minutes, en remuant de temps en temps.
heat the remaining oil in a pan and brown the chanterelles in it for 3–4 minutes, turning occasionally.
couper des tranches de pain, les faire revenir dans une poele, les frotter avec des gousses d'ail. poser le lapin sur le pain, recouvrir avec un peu de sauce, des girolles.
garlic bread toast bread then rub with garlic clove, then spread with olive oil.