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ότι για να ικανοποιηθούν οι επιθυμίες των καταναλωτών, οι οποίοι δίνουν όλο και μεγαλύτερη σημασία στη θρεπτική αξία των πρωτεϊνών του γάλακτος, πρέπει, αφενός, να εξασφαλιστεί ότι το φυσικό ποσοστό σε πρωτεϊνες του γάλακτος δεν θα είναι σε καμία περίπτωση μειωμένο και, αφετέρου, να επιτραπεί ο εμπλουτισμός του γάλακτος κατανάλωσης με πρωτεΐνες, προερχόμενες από το γάλα, με μεταλλικά άλατα ή βιταμίνες ή η ελάτωση της περιεκτικότητάς του σε λακτόζη 7

Inglés

, in order to meet the wishes of consumers, who attach increasing importance to the nutritional value of milk proteins, rules should be laid down to ensure that milk products contain at least the natural protein content of milk and to permit the enrichment of drinking milk with milk proteins, mineral salts or vitamins or the reduction of its lactose content;

Última actualización: 2017-03-13
Frecuencia de uso: 2
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