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example 1 zoarces viviparus serum containing crystal growth inhibiting agents is used for the manufacture of an ice cream.
exemple 1 on utilise du sérum de zoarces viviparus contenant les agents d'inhibition de la croissance des cristaux pour la fabrication d'une crème glacée.
gravid hysterothylacium aduncum from the intestine of eelpout, zoarces viviparus, were used as the source of eggs for study.
des hysterothylacium aduncum gravides prélevés dans l'intestin de la lycode zoarces viviparus ont été utilisés comme source d'oeufs.
furthermore, the crystals have more rounded shapes than for the sample prepared with 0.013% of zoarces viviparus serum.
de plus, les cristaux ont des formes plus arrondies que dans l'échantillon préparé avec 0,013% de sérum de zoarces viviparus .
a greater variation is observed in the size of the crystals than for the sample prepared with 0.013% of zoarces viviparus serum.
on observe une évolution de la taille des cristaux plus importante que dans l'échantillon préparé avec 0,013% de serum de zoarces viviparus .
to do this, a 20 ml fraction of a sample of zoarces viviparus serum is collected at room temperature and it is deposited in a receptacle placed in the temperature controller.
pour ce faire, on prélève une fraction de 20 nl d'un échantillon de sérum de zoarces viviparus à température ambiante et on la dépose dans un réceptacle placé dans le contrôleur de températures.
the follicles of the pregnant zoarces viviparus (l.) ovary proliferate and become increasingly vascularized and fluid filled after ovulation.
les follicules ovariens de zoarces viviparus (l.) se multiplient chez la femelle gravide et deviennent de plus en plus vascularisés et remplis de liquide après l'ovulation.
finally, from the size values for all the crystals, the mean size of the ice crystals in the ice cream containing zoarces viviparus serum and having undergone a thermal shock is calculated.
enfin, à partir des valeurs de taille de l'ensemble des cristaux on calcule la taille moyenne des cristaux de la glace dans la crème glacée contenant du sérum de zoarces viviparus et ayant subi un choc thermique.
eleven types of antifreezing proteins obtained from junked fish brachyopsis or zoarces among fishes inhabited in the water area within japan or seas close to japan or in the water area of climate similar thereto; and their amino acid sequences and base sequences
onze types de protéines antigel trouvées dans des carcasses de poisson des espèces brachyopsis ou zoarces vivant dans des rivières du japon ou des mers proches du japon ou dans des zones aquatiques de climat similaire à celui du japon, ainsi que sur leurs séquences d'acides aminés et leurs séquences de base
sample 1: 1.3% of zoarces viviparus serum is added to 1 ml of a 20% sucrose solution and then the sample is prepared as indicated above.
echantillon 1: a 1 ml d'une solution de saccharose à 20%, on ajoute 1,3% de sérum de zoarces viviparus puis l'on prépare l'échantillon, comme indiqué ci-dessus.
ice crystal growth inhibiting agents and a method for preparing an extract of such agents are disclosed. according to the method, the blood of zoarces viviparus is extracted and cooled, and the supernatant constituting the zoarces viviparus serum containing the ice crystal growth inhibiting agents is collected and frozen.
agents d'inhibition de la croissance des cristaux de la glace et procédé de préparation d'un extrait de ces agents dans lequel, on extrait le sang de zoarces vivparus , on le refroidit, on recueille le surnageant constituant le sérum de zoarces viviparus contenant les agents d'inhibition de la croissance des cristaux de la glace, puis l'on congèle le surnageant.
for eelpout (zoarces viviparus), gobies (gobiidae) or scorpion fish (cottus ssp.) to be used as bait, nets with any mesh size may be used.
avec des filets à mailles de toutes dimensions pour la loquette (zoarces viviparus), les gobies (gobiidae) ou les chabots (cottus spp.) destinés à être utilisés comme appâts.