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Información

Inglés

friese-nagel

Danés

friesischer nagelkäse

Última actualización: 2014-11-14
Frecuencia de uso: 5
Calidad:

Referencia: IATE

Inglés

for the regulation of the ph of the brine bath in the processing of gouda, edam and maasdammer cheeses, boerenkaas, friese and leidse nagelkaas

Danés

til regulering af ph-værdien af den saltlage, der benyttes ved forarbejdning af gouda, edam og maasdammer oste, boerenkaas, friese og leidse nagelkaas

Última actualización: 2014-11-17
Frecuencia de uso: 1
Calidad:

Referencia: IATE

Inglés

hydrochloric acid in sub-section b for the processing of gouda, edam and maasdammer cheeses, boerenkaas, friese, and leidse nagelkaas.

Danés

saltsyre i del b med henblik på forarbejdning af gouda, edam og maasdammer oste, boerenkaas, friese og leidse nagelkaas.

Última actualización: 2014-11-17
Frecuencia de uso: 1
Calidad:

Referencia: IATE

Inglés

in the name field, enter kirsten friese & #060; kfriese@thiscompany. com#062;.

Danés

indtast kirsten friese & # 060; kfriese@ dettefirma. com# 062; i feltet navn.

Última actualización: 2011-10-23
Frecuencia de uso: 1
Calidad:

Referencia: IATE
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Inglés

it appears to be necessary to use hydrochloric acid as a processing aid in the production of certain special hard rind cheeses (gouda, edam and maasdammer cheeses, boerenkaas, friese, and leidse nagelkaas) for the regulation of the ph of the brine bath without causing off-flavours.

Danés

det forekommer nødvendigt at bruge saltsyre som et forarbejdningshjælpestof ved fremstillingen af visse oste med hård skorpe (gouda, edam og maasdammer oste, boerenkaas, friese og leidse nagelkaas) til regulering af saltlagens ph-værdi, uden at dette medfører afsmag.

Última actualización: 2014-11-17
Frecuencia de uso: 1
Calidad:

Referencia: IATE

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