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rillettes

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rillettes

Última actualización: 2015-04-30
Frecuencia de uso: 10
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Italiano

«rillettes de tours»

Alemán

„rillettes de tours“

Última actualización: 2014-11-17
Frecuencia de uso: 1
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Italiano

rillettes de tours (igp)

Alemán

rillettes de tours (g. g. a.)

Última actualización: 2014-11-17
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Italiano

i contadini della regione fabbricavano rillettes già nel medio evo.

Alemán

bereits im mittelalter haben die bauern der touraine rillettes produziert.

Última actualización: 2014-11-17
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Italiano

la denominazione igp «rillettes de tours» deve figurare sull’etichetta.

Alemán

auf dem etikett muss der name der g. g. a. „rillettes de tours“ stehen.

Última actualización: 2014-11-17
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Italiano

nella turenna, i rillettes diventano allora i «rillettes de tours».

Alemán

die rillettes wurden dadurch zu den „rillettes de tours“.

Última actualización: 2014-11-17
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Italiano

i «rillettes de tours» hanno anche il sapore della carne rosolata.

Alemán

außerdem schmecken die „rillettes de tours“ nach gebratenem fleisch.

Última actualización: 2014-11-17
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Italiano

le caratteristiche proprie dei «rillettes de tours» hanno consentito loro di guadagnare una solida reputazione.

Alemán

durch ihre besonderheiten haben die „rillettes de tours“ einen soliden ruf erworben.

Última actualización: 2014-11-17
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Italiano

a partire dal xx secolo i «rillettes de tours» hanno conosciuto notevole popolarità su scala nazionale.

Alemán

anfang des 20. jahrhunderts war eine gestiegene nachfrage nach „rillettes de tours“ zu verzeichnen.

Última actualización: 2014-11-17
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Italiano

specificità del prodotto la cottura dei «rillettes de tours» è scoperta, ovvero in una marmitta senza coperchio.

Alemán

besonderheit des erzeugnisses „rillettes de tours“ werden offen in einem weiten kessel geschmort.

Última actualización: 2014-11-17
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Italiano

poiché è stato raggiunto un accordo entro il periodo sopracitato, la denominazione «rillettes de tours» deve essere registrata.

Alemán

innerhalb der genannten frist konnte eine einigung erzielt werden, weswegen die bezeichnung „rillettes de tours“ eingetragen werden sollte.

Última actualización: 2014-11-17
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Italiano

il vino contiene alcuni grammi di zuccheri residui che gli conferiscono un gusto morbido in contrasto con il gusto salato dei «rillettes de tours».

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der wein enthält noch einige gramm restzucker, wodurch er einen weichen abgang hat, der mit der salzigen seite der „rillettes de tours“ kontrastiert.

Última actualización: 2014-11-17
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Italiano

i «rillettes de tours» sono tuttora presenti nelle macellerie del posto, dove i salumai/macellai trasmettono la ricetta agli apprendisti.

Alemán

„rillettes de tours“ werden auch heute noch von fleischermeistern angeboten, die ihr rezept an ihre auszubildenden weitergeben.

Última actualización: 2014-11-17
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Italiano

i rillettes presentano una consistenza sfilacciata e conservano grosse fibre di carne chiaramente visibili (più di 2 cm) ed anche dei veri e propri pezzi.

Alemán

die rillettes sind von faseriger textur und enthalten deutlich sichtbare dicke fleischfasern (2 cm und länger) und -stücke.

Última actualización: 2014-11-17
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Italiano

il basso tasso d’umidità dei «rillettes de tours» consente di prepararli senza ricorrere a conservanti, il cui utilizzo è comunque consentito dalla legislazione.

Alemán

durch die bereits erwähnte überwiegend handwerkliche gewerbestruktur und die tatsache, dass das know-how im wesentlichen im rahmen der betrieblichen ausbildung weitergegeben wird, blieb das know-how der rilletteshersteller in der touraine auf einen engen raum begrenzt.

Última actualización: 2014-11-17
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Italiano

a norma dell’articolo 6, paragrafo 2, primo comma, del regolamento (ce) n. 510/2006, la domanda di registrazione della denominazione «rillettes de tours», presentata dalla francia, è stata pubblicata nella gazzetta ufficiale dell’unione europea [3].

Alemán

der antrag frankreichs auf eintragung der bezeichnung „rilletes de tours“ wurde gemäß artikel 6 absatz 2 der verordnung (eg) nr. 510/2006 im amtsblatt der europäischen union [3] veröffentlicht.

Última actualización: 2014-11-17
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