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burro di malga
malga butter

burro di noce
walnut butter

burro di arachidi
peanut butter

itinerari di prodotti tipici di malga.
itineraries of typical products from alpine huts.

una vera e propria boutique del formaggio dove, oltre a ricotta, yogurt, burro di malga, formaggio grigio e “contadino” si possono trovare salumi di produzione propria, vino e cioccolata artigianale.
it is a veritable cheese boutique, and in addition to selling ricotta, yoghurt and butter from the alpine pastures, it also produces its own grey and "farmhouse" cheese, charcuterie, wine and hand-made chocolate.