Usted buscó: fesa di tacchino con rucola e parmiggiano (Italiano - Inglés)

con rucola e pomodoro
rocket and pachino tomatoes

tagliata di manzo con rucola e grana
sliced ​​beef with rocket and parmesan

petto di tacchino con pelle
turkey breast, with skin

straccetti di manzo con rucola e formaggio grana
strips of beef with rocket and parmesan cheese

arrosto freddo con rucola e grana
cold roast with rocket and parmesan

arrosto di tacchino con crema al limone
octopuses drowned in the mediterranean

filetto/fesa di tacchino, senza pelle
turkey breast fillet; without skin

sovraccoscia, fuso, coscia di tacchino, con pelle
turkey thighs, drumsticks, legs, with skin

filetto/fesa di tacchino: 3,05 +- 0,15,
turkey breast fillet: 3,05 +- 0,15

la fesa di tacchino agli aromi è un piatto molto semplice e povero di ingredienti.
turkey breast with herbs is a very simple dish, poor in ingredients.

la fesa di tacchino può essere costituita dal solo muscolo pettorale profondo.
in the case of turkey breast, the fillet may comprise the deep pectoral muscle only;

qual è il vino giusto per la ricetta " fesa di tacchino agli aromi "?
what's the right wine for " turkey breasts with herbs "?

qual è il vino giusto per la ricetta " fesa di tacchino all’arancia "?
what's the right wine for " orange-flavoured turkey breasts "?

la fesa di tacchino va marinata per diverse ore, cotta per un'ora circa e poi raffreddata nel liquido di cottura.
turkey breasts has to be pickled for some hours, cooked for an hour and then cooled in its broth.

petto di tacchino, filetto/fesa di tacchino e carne di coscia di tacchino disossata: porzioni da 100 g circa.
turkey breast, turkey breast fillet and deboned leg meat: portions of about 100 g

- se volete essere ligi alle indicazioni di una alimentazione sana dovreste usare 600 g di fesa di tacchino per 6 porzioni.
if you want to follow strictly the indications of a healthy diet, you should use 600g of turkey breast for 6 servings.

le polpette di tacchino con patate e peperoni sono un tipico piatto unico estivo e dell'inizio dell'autunno, la stagione dei peperoni.
these turkey meatballs with potatoes and peppers are a typical dish of summer and early autumn, the season of sweet peppers.

per proseguire poi con la tagliata (che ne dite della ricetta con rucola e grana?), lo spezzatino, il bollito o il lesso.
i can continue with tagliata that is seared and served rare (what do you think of this recipe with rocket and parmesan?), spezzatino flavored with a lot of aromatic herbs, lesso or bollito.

prevede l’uso di carne cotta, carne di vitello, carne di pollo, carne di tacchino, con contorno di riso o pasta. le spezie piccanti e additivi non sono usati.
it is prepared using cooked non-fat beef, veal, chicken, turkey, accompanied by rice and pasta. spicy seasonings and additives are avoided.

cucina del territorio con qualche spunto di novità e grande attenzione alle materie prime fresche e di qualità: insalata di piovra, strascinati con zucchine e cacioricotta, cavatelli ceci e vongole con rucola e pomodorini, tiella al forno con capretto e patate.
local cuisine with a twist of novelty and great care for fresh, quality ingredients: octopus salad, strascinati with zucchini and cacioricotta, cavatelli, chickpeas and clams with rocket and cherry tomatoes, tiella al forno with spring kid and potatoes.