Vous avez cherché: backkammer (Allemand - Anglais)

die backkammer rostet nicht und ist wartungsarm.
the baking chamber does not rust and is low-maintenance.

die backkammer des ofens besteht aus feuerfestem material, das gegen wärmeverlust schützt.
the dome of the oven is made of refractory material to prevent the heat from dispersing.

der neapolitanische pizzaofen besteht aus einer gemauerten basis aus tuffsteinen, darüber eine runde ebene, die ofensohle, über die dann wiederum eine kuppelförmige backkammer gebaut wird.
the "pizza napoletana" oven consists of a base of tuff bricks surmounted by a circular surface known as a "sole" (cooking floor), on top of which is built a dome.

das heißt sie reduziert die abstrahlhitze, die wärme bleibt in der backkammer und die tür außen kühl. resultat: keine verbrennungsgefahr und eine energieeffizienz, die völlig neue maßstäbe setzt.
this means that it reduces radiation, the heat stays in the baking crown and the outside of the door remains cool. the result: no danger of burns and a level of energy efficiency that sets completely new standards.

eine saubere sache ist die speziell konzipierte dibas-hygienebackkammer. alle oberflächen der backkammer sind glatt, ganz ohne lästige ecken und kanten, spalten und fugen, in denen sich backreste sammeln könnten.
all surfaces of the baking crown are smooth, completely without corners and edges, gaps and slots where crumbs could collect.