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pflücksalat (max. 120 kg/h)
cutting lettuce (max. 120 kg/h)

pflücksalat (200 kg/h - max. 300 kg/h)
cutting lettuce (200 kg/h - max. 300 kg/h)

umso wichtiger, die verbleibenden spätsommer- und frühherbstwochen frühzeitig noch für frisches feingemüse und für kräuter zu nutzen. kräuter wie boretsch, gartenkresse, kapuzinerkresse oder auch dill können sie jetzt noch säen, ebenso gemüse wie spinat, melde, herbst-radieschen, feldsalat oder pflücksalat. anderes, wie kohlrabi, endiviensalat, herbst- und winter-kopfsalate können ebenso gut noch aufs beet, diese aber nicht ausgesät, sondern als zugekaufte vorgezogene pflanzen.
this makes it all the more important to use the remaining late summer and early autumn weeks to plant fresh vegetables and herbs. you can still sow herbs such as borage, garden cress, indian cress and dill as well as vegetables such as spinach, saltbush, autumn radishes, lamb's lettuce and lettuce. others, such as kohlrabi, endive, and autumn and winter lettuces can still go into the bed - not as seeds but as bought-in plants.