Vous avez cherché: schraubenwindung (Allemand - Anglais)

wenn ein auf der einen s stellt wurde, bo konnte die spitze der ranke nicht bis jenseits der platten flache sieh winden, sondern rollte i iförmig auf und lag, sich nach einer seite drehend, mit dieser schraubenwindung platt auf der kleinen platten holz- hache.
when a stick, flat on one side, was similarly placed, the tip of the tendril could not curl beyond the flat surface, but coiled itself into a helix, which, turning to one side, lay flat on the little flat surface of wood.