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natriumsalz des methylesters der p-hydroxybenzoesäure
compuesto sódico del éster metílico del ácido p-hidroxibenzoico
Dernière mise à jour : 2014-11-16
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
amidiertes pektin besteht hauptsächlich aus partiellen methylestern und -amiden der polygalacturonsäure und deren natrium-, kalium-, calcium- oder ammoniumsalzen.
la pectina amidada está constituida esencialmente por los ésteres metílicos parciales y por amidas del ácido poligalacturónico, así como por sus sales de sodio, de potasio, de calcio y de amonio.
Dernière mise à jour : 2014-11-16
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