Vous avez cherché: brustbeinfortsatz (Allemand - Grec)

biegsamer brustbeinfortsatz
εύκαμπτη άκρη του στέρνου

gans : tier mit rigidem ( verknöchertem ) brustbeinfortsatz .
χήνες : πουλερικά στα οποία η άκρη του στέρνου είναι άκαμπτη ( αποστεωμένη )

perlhuhn : tier mit rigidem ( verknöchertem ) brustbeinfortsatz .
φραγκόκοτες : πουλερικά στα οποία η άκρη του στέρνου είναι άκαμπτη ( αποστεωμένη ).

hähnchen : tier mit biegsamem ( nicht verknöchertem ) brustbeinfortsatz,
κοτόπουλο ( για ψήσιμο ): πουλερικό στο οποίο η άκρη του στέρνου είναι εύκαμπτη ( δεν έχει αποστεωθεί ),

ente/flugente : tier mit rigidem ( verknöchertem ) brustbeinfortsatz;
πάπια, πάπια Βαρβαρίας : πουλερικά στα οποία η άκρη του στέρνου είναι άκαμπτη ( αποστεωμένη ).

junges ) perlhuhn : tier mit biegsamem ( nicht verknöchertem ) brustbeinfortsatz,
νεαρές φραγκόκοτες : πουλερικά στα οποία η άκρη του στέρνου είναι εύκαμπτη ( δεν έχει αποστεωθεί ),

von hühnern, deren brustbeinfortsatz, oberschenkel- und unterschenkelknochen vollständig verknöchert sind:
Από πετεινούς και κότες, των οποίων το άκρο του στέρνου, τα μηριαία κόκαλα και οι κνήμες έχουν οστεοποιηθεί πλήρως:

frühmastgans/(junge ) gans : tier mit biegsamem ( nicht verknöchertem ) brustbeinfortsatz .
νεαρές ) χήνες ή χηνάκια : πουλερικά στα οποία η άκρη του στέρνου είναι εύκαμπτη ( δεν έχει αποστεωθεί ).

vorhandensein von maximal 2 gewichtsprozent knorpel ( biegsamer brustbeinfortsatz ) im falle von brustfilet;
β ) παρουσία όχι περισσότερων από 2 % σε βάρος χόνδρων ( εύκαμπτη άκρη του στέρνου ) στην περίπτωση του φιλέτου στήθους -

junge ) pute/(junger ) truthahn : tier mit biegsamem ( nicht verknöchertem ) brustbeinfortsatz ),
νεαροί γάλοι και γαλοπούλες : πουλερικά στα οποία η άκρη του στέρνου είναι εύκαμπτη ( δεν έχει αποστεωθεί ),

frühmastente/junge ente/(junge ) flugente : tier mit biegsamem ( nicht verknöchertem ) brustbeinfortsatz ),
νεαρή ) πάπια ή παπάκι, πάπια Βαρβαρίας : πουλερικά στα οποία η άκρη του στέρνου είναι εύκαμπτη ( δεν έχει αποστεωθεί ),