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geschmorter tintenfisch
gallina in saor
Dernière mise à jour : 2022-01-10
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Qualité :
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geschmorter tintenfisch mit polenta
scaloppina alla pizzaiola
Dernière mise à jour : 2021-06-10
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geschmorter kalbstafelspitz mit stampfkartoffeln und wurzelgemüsestreifen
filetto di vitello brasato con purè di patate e striscioline di ortaggi a radice
Dernière mise à jour : 2021-11-03
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bei den hauptgerichten sollte die zimino di lampredotto, das heißt geschmorter kalbsmagen mit mangold, und innereien.
tra i secondi piatti troviamo lo zimino di lampredotto, cioè stomaco del vitello in umido con le bietole, e le rigaglie.
Dernière mise à jour : 2007-02-19
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geschmorte lammhaxe im thymiansaft’l kalbsbraten/ bauernhendlhaxe
stinco di agnello brasato al succo di timo arrosto di vitello / stinco di pollo del contadino
Dernière mise à jour : 2021-10-30
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