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但许多欧洲人和美国人——他们从农业进步中获益最多——对这些进步深感狐疑,视科学进步和自由贸易为洪水猛兽。这样的观念妨碍进步,它们才是全球食品安全的真正威胁。
und trotzdem sind viele menschen in europa und den vereinigten staaten – die von den landwirtschaftlichen fortschritten am meisten profitiert haben – misstrauisch gegenüber diesem fortschritt und sehen wissenschaftliche weiterentwicklung und freien handel als gefährliche kombination. in dem maße, in dem diese wahrnehmung den fortschritt verhindert, ist sie die wahre bedrohung für weltweite nahrungsmittelsicherheit.
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