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buckwheat flour
harina de trigo sarraceno

buckwheat
alforfón

- buckwheat
- trigo negro

add the buckwheat flour and mix it to a smooth dough.
añadir la harina de trigo sarraceno y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

in a wooden bowl, mix 800 g buckwheat flour with 200 g wheat flour.
mezcle 800 gramos de harina de alforfón con 200 gramos de harina de trigo en un bol de madera.

sprinkle a little buckwheat flour on a wooden board and a rolling pin.
espolvoree un poco de harina de alforfón en una tabla de cocina y en un rodillo.

once in a while, sprinkle more buckwheat flour on the dough and rolling pin.
de vez en cuando, espolvoree más harina de alforfón en la masa y mueva el rodillo.

some offer lessons in making noodles by hand, and others sell confections made from buckwheat flour.
algunos ofrecen cursos para hacer fideos a mano, y otros venden dulces hechos con harina de trigo sarraceno.

this cookie "blossom" is made from wheat flour and buckwheat flour, giving it a simple flavor.
la galleta en forma de flor está hecha de harina de trigo y harina de alforfón, lo que les aporta un sencillo sabor.

product of flour manufacture, obtained from screened buckwheat.
producto de la fabricación de harina de alforfón, previamente tamizado.

maize starch, vegetable oil, cane sugar, maize flour, soya flour, soya bran, buckwheat flour, sugar beet syrup,
almidón de maíz, aceite vegetal, azúcar de caña, harina de maíz, harina de soja, salvado de soja, harina de

this bag she filled with buckwheat flour, and tied it round the princess s neck; and then she cut a small hole in the bag, so that the flour might be scattered on the ground as the princess went along.
la llenó luego de sémola de alforfón y la ató a la espalda de la princesa, abriendo un agujerito en ella, con objeto de que durante el camino se fuese saliendo la sémola.

in japan, documents from the nara period (710-794) tell us how the people used buckwheat in those days—they boiled the grains and ate them like rice, and they used buckwheat flour to make dumplings and unsweetened cakes.
en japón, los documentos del periodo nara (710-794) nos cuentan cómo preparaban en aquellos tiempos el alforfón – hervían los granos y los comían como el arroz, y hacían empanadillas y pasteles no dulces con su harina.

*yunnan-style mooncake: also known as "t'o" to the residents, its distinctive feature is the combination of various flours for the dough, and includes rice flour, wheat flour, and buckwheat flour.
* de yunnan: conocido también como "t'o" por los residentes, su rasgo distintivo es la combinación de varias harinas en su masa, incluyendo harina de arroz, trigo, alforfón y otras.