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gem lettuce
laitue joyau bébé

from the market gardens in navarre there are exquisite artichokes, peppers, particularly those from lodosa (with bread and wine at hand), delicious gem lettuces from tudela, tomatoes, asparagus (even king don juan carlos declared loudly that they were cojonudos (really great) after trying them).
le jardin potager de la navarre produit des artichauts exquises, des poivrons, principalement ceux appelés « piquillo » de lodosa (que nous ferons accompagner du pain et du vin), les magnifiques cœurs de laitue de tudela, les tomates, les asperges (même le roi juan carlos i les appela « cojonudos » la première fois qu’il les goûta), les petits pois, les cardons, les laitues ...