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rye flour
farine de seigle

rye flour:–
farine de seigle:– cendres de plus de 1900 mg/100 g

rye flour"
farine de seigle"

- rye flour (2/3 of a cup)
- farine de seigle (2/3 de tasse = 70 cl)

improver for baked goods, containing rye flour
agent améliorant pour la cuisson contenant de farine de seigle

rye flour with an ash content per 100 g of:
farine de seigle ayant une teneur en cendre, par 100 g, de:

cereals and wheat or rye flour, groats or meal
céréales, farines, gruaux et semoules de froment ou de seigle

durum wheat:– heat or rye flour, groats or meal
froment (blé) dur:– gruaux et semoules de froment ou de seigle

rye flour maize (corn) flour other barley flour:
farine de seigle farine de maïs autres farine d'orge :

rye flour produces stickier, less elastic dough than wheat flour.
cette farine donne une pâte plus collante et moins élastique que la farine de blé.

the use of emulsifiers in the preparation of rye flour doughs is also described.
l'invention concerne également l'utilisation d'émulsifiants dans la préparation de pâtes à base de farine de seigle.

the food processing industry uses rye flour to make bread and other baked products.
l'industrie de la transformation des aliments emploie la farine de seigle pour la fabrication de pains et d'autres produits de boulangerie.

fixing the export refunds on cereals and on wheat or rye flour, groats and meal
fixant les restitutions applicables à l'exportation des céréales, des farines et des gruaux et semoules de froment ou de seigle

look for ingredients such as bran, whole grain, whole wheat, oatmeal and rye flour.
recherchez des ingrédients comme le son, le blé de grains entiers, les flocons d’avoine et la farine de seigle.

the dried leavening barm of claim 1 wherein said whole grain flour is whole rye flour.
levain de fermentation panaire séché suivant la revendication 1, dans lequel la farine de grain entière est de la farine de seigle entière.

seuppa vapellenetse, crêpes made with rye flour, chestnuts cooked in wine, our butter and our lard.
la seuppa alla valpellenetse, les crêpes à la farine de seigle, les châtaignes au vin, le beurre et le lard.

wheat flour, water, rye flour... this product is developed with respect of the french bakery tradition.
farine de blé, eau, farine de seigle, un produit élaboré dans le respect de la tradition boulangère et du process 124.

the flour is usually selected from wheat flour, rye flour, corn flour, rice flour, and mixtures thereof
la farine utilisée est généralement de la farine de blé, de seigle, de maïs, de riz et des mélanges desdites farines

composition: minimum of 90% rye flour, maximum of 10% wheat flour, yeast, salt and water.
composition : 90% de farine de seigle min., 10% de farine de froment max., levain, sel et eau

wheat flour, water, yeast, rye flour... : a very tasty typical french bread developed respecting the bakery tradition.
farine de blé, eau, levure, farine de seigle, garniture farine de seigle, un pain typique et riche en goût élaboré selon la tradition boulangère.