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modification of soy flour proteins for producing coagulants in papermaking and waste water treatment applications
modification de proteines de la farine de soja pour la fabrication de coagulants destines a la fabrication du papier et au traitement de l'eau
the method comprises heating soy flour until denatured and then adding urea to the denatured soy flour.
le procédé consiste à chauffer la farine de soja jusqu'à la dénaturer, puis à ajouter de l'urée à la farine de soja dénaturée.