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labelling
etichettatura

usa – 1st january 2018: compliance date for food labelling regulations
usa - fissata al primo gennaio 2018 la data di applicazione di tutte le novità sull'etichettatura

some of this avoidable wastage would be due to a poor understanding of the date labelling system.
parte di questi rifiuti evitabili sarebbe dovuta alla scarsa comprensione della data indicata dal sistema di etichettatura.

dual-date labelling: ‘sell by’ and ‘use by’ (many food products are still edible after the retail date has expired)
1. doppia etichettatura: 'vendere entro' e 'utilizzare entro' (molto prodotti alimentari sono ancora mangiabili dopo la scadenza della di vendita)

date-marks on food labels are one of the most important pieces of information reportedly sought by european consumers.5 consumer research (uk and ireland) highlights confusion over date-labelling: about a third of food is discarded before the ‘best before’ date.6,7 storage practices also show room for improvement.
le date di scadenza sulle etichette degli alimenti sono una delle informazioni più importanti secondo quanto sembra essere ricercato dai consumatori europei.5 la ricerca sui consumatori (regno unito e irlanda) sottolinea la confusione sull’etichettatura delle date: circa un terzo del cibo viene scartato prima della data di scadenza.6,7 anche le consuetudini di conservazione mostrano margine di miglioramento.