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poached fish
pesce arrapante
Dernière mise à jour : 2013-04-02
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
poached salmon is a simple recipe but it is one of the best ways to serve this fish with fatty but delicious meat.
il salmone bollito è una ricetta semplice ma rappresenta uno dei migliori modi per presentare a tavola questo pesce dalla carne grassa ma prelibata.
so the green sauce normally accompanies boiled meat but it is also suitable for hard-boiled or poached eggs or fish.
quindi la salsa verde accompagna normalmente il lesso ma è adatta anche per le uova sode o affogate.
this is also true of the fish course with gently poached cod fillet on a gleaming white plate.
i contrasti cromatici e soprattutto il gioco con il bianco e il nero sono i segni distintivi di leung. anche nella portata di pesce con filetto di merluzzo cucinato delicatamente a bagno nell'acqua e servito su un piatto bianco splendente.