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salade niçoise
salade niçoise

durum wheat semolina, water, rocket salade ( 5% ).
semola di grano duro, acqua, basilico disidratato (5%), aromi naturali.

durum wheat semolina, eggs ( 20%), rocket salade ( 2% ), spinach powder
semola di grano duro e uova ( min. 20% ).

for example, the city of menton is associated with lemons, and even holds an annual festival to celebrate the fruit! the city of nice (technically part of the french riviera) lends its name to salade nicoise, which roughly translates to “salad of nice”.
ad esempio, mentone viene associata ai limoni, e addirittura ogni anno organizza una sagra in onore di questo frutto. nizza (tecnicamente parte della costa azzurra) ha dato il suo nome alla salade niçoise, che può essere tradotta grosso modo con “insalata di nizza”.