Réalisées par des traducteurs professionnels, des entreprises, des pages web ou traductions disponibles gratuitement.
polysaccharides, which are biopolymers consisted of sugar units, have long been known as natural gelating agents, and hy- drogels of polysaccharides such as agar, alginate, and gellan gum are widely used as gelator and thickner, primarily in food products
polisakarida, yang merupakan biopolimer terdiri daripada unit-unit gula, telah lama dikenali sebagai agen gelutan semulajadi, dan karbohidrat polysaccharides seperti gaharu, alginat, dan gellan digunakan secara meluas sebagai gelator dan tebal, terutamanya dalam produk makanan
Dernière mise à jour : 2018-04-03
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence: