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beta glucan
beta-glucanas
Dernière mise à jour : 2014-12-09
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harland ji, 2011 (unpublished); meta-analysis of the effects of barley beta-glucan on blood lipids.
harland ji, 2011 (não publicado); meta-analysis of the effects of barley beta-glucan on blood lipids (meta-análise dos efeitos do betaglucano de cevada nos lípidos do sangue).
area of application: breaking down the beta-glucans present in wines, in particular those produced from botrytised grapes
Âmbito de aplicação: degradação de beta-glucanos presentes nos vinhos, nomeadamente os provenientes de uvas atacadas por botrytis.
for use in compound feed rich in non-starch polysaccharides (mainly beta-glucans), e.g. containing more than 40 % barley.
para utilização em alimentos compostos ricos em polissacáridos não amiláceos (sobretudo beta-glucanos), por exemplo, que contenham mais de 40 % de cevada.