Vous avez cherché: chuck steak (Anglais - Russe)

chuck steak
Шея

beef chuck eye steak - bnls
Порционный кусок мяса из глазка лопаточной части говяжьей туши - б/к

chuck
Чак

chuck underblade steak, boneless
Кусок подрезанной лопатки для бифштекса, б/к

rump steak
Ромштекс

beef chuck under blade steak - bnls
Порционный кусок мяса из подлопаточной части говяжьей туши - б/к

steak tartare
Татарский бифштекс

cuisine: steak
Кухня: Стейки.

beef chuck arm steak - bnls beef chuck blade roast
Порционный кусок мяса из плечевой мякоти говяжьей туши - б/к

group 1: cube roll, chuck tender, shin/shank, tenderloin, flank steak
Группа 1: Рулет из спинной мякоти, предостная мышца, рулька/голяшка передней/задней четвертины, бифштексная часть пашины

group 1: rib eye roll, chuck tender, shin/shank, tenderloin, flank steak
Группа 1: Рулет из мясистой мякоти, предостная мышца, рулька/голяшка передней/ задней четвертины, вырезка, бифштексная часть пашины

thick skirt (hanging tender or onglet steak) ribs beef chuck short ribs
Толстая диафрагма (мясистая часть диафрагмы или порционный кусок мяса из толстой части диафрагмы)

shoulder under blade chuck eye steak - this item consists of steaks cut across the length (first 3-4 ") of the posterior portion (rib end) of the chuck eye roll
Порционный кусок мякоти из подлопаточной части сердцевины на разрезе передка говяжьей туши - состоит из порционных кусков мяса для приготовления бифштексов, нарезанных поперек (первые 3 - 4 дюйма) задней части (реберной оконечности, сердцевины на разрезе передка говяжьей туши)

steaks
Стейк