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the spiral ensaimada is a breakfast very much appreciated and not just by the mallorquines, also by the islands many visitors.
Выпeчка из воздушного теста, напоминающая по форме спираль улитки, нравится не только майоркинцам: гости острова тоже с удовольствием берут ее на завтрак.
Dernière mise à jour : 2018-02-21
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alcúdia has a wide choice of exquisite local mediterranean cuisine, such as the "sopes mallorquines", made from thinly sliced mallorcan bread, vegetables and meat.
Очень интересным является блюдо "sopes mallorquines", в основу которого входит темный майорский хлеб, овощи и мясо.
Dernière mise à jour : 2018-02-21
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* antoni m. alcover, "aplec de rondaies mallorquines d'en jordi d'es racó", 24 vols., palma, moll, 1968-1975.
* antoni m. alcover, aplec de rondaies mallorquines d’en jordi d’es racó, 24 vols., palma, moll, 1968—1975.
Dernière mise à jour : 2016-03-03
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