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water and snf
voda a ns
Dernière mise à jour : 2014-11-17
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
snf (excluding salt)
ns (okrem soli)
Dernière mise à jour : 2014-11-17
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Qualité :
idf 24:1964 (snf)
idf 24:1964 (ns)
Dernière mise à jour : 2014-11-17
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Qualité :
snf: 'solids-no fats'.
snf: "beztukové tuhé látky".
Dernière mise à jour : 2014-10-17
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Qualité :
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index min. = minimum, max. = maximum, annex = annex to quoted regulation, snf = solids non fat, pv = peroxide value, a = appearance, f = flavour, c = consistency, tbc = total bacterial count, therm = thermophilic bacterial count, ms = member state, idf = international dairy federation, iso = international standards organisation, iupac = international union of pure and applied chemistry, adpi = american dairy products institute, scm = sweetened condensed milk, emc = evaporated milk or cream.
index min. = minimum, max. = maximum, príloha = príloha k citovanému nariadeniu, ns = netučná sušina, hp = hodnota peroxidu, v = vzhľad, ch = chuť, k = konzistencia, cpb = celkový počet baktérií, term = termofilický počet baktérií, ČŠ = členský štát, idf = medzinárodná federácia pre mliečne výrobky, iso = medzinárodná normalizačná organizácia, iupac = medzinárodná únia čistej a aplikovanej chémie, adpi = americký inštitút pre mliečne výrobky, skm = sladené kondenzované mlieko, vms = vyparené mlieko alebo smotana
Dernière mise à jour : 2014-11-17
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Qualité :
