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(2) ved europa-parlamentets og rådets direktiv 95/2/ef af 20. februar 1995 om andre tilsætningsstoffer til levnedsmidler end farvestoffer og sødestoffer(3), senest ændret ved forordning (ef) nr. 1882/2003(4), tillades anvendelse af levnedsmiddeltilsætningsstofferne e 400 alginsyre, e 401 natriumalginat, e 402 kaliumalginat, e 403 ammoniumalginat, e 404 calciumalginat, e 405 propylenglycolalginat, e 406 agar, e 407 carrageenan, e 407a forarbejdet eucheuma-tang, e 410 johannesbrødkernemel, e 412 guargummi, e 413 traganth, e 414 arabisk gummi, e 415 xanthangummi, e 417 taragummi og/eller e 418 gellangummi i levnedsmidler på visse betingelser.
(2) gemäß der richtlinie 95/2/eg des europäischen parlaments und des rates vom 20. februar 1995 über andere lebensmittelzusatzstoffe als farbstoffe und süßungsmittel(2) ist die verwendung der lebensmittelzusatzstoffe e 400 alginsäure, e 401 natriumalginat, e 402 kaliumalginat, e 403 ammoniumalginat, e 404 calciumalginat, e 405 propylenglykol-alginat, e 406 agar-agar, e 407 carrageen, e 407a verarbeitete eucheuma-algen, e 410 johannisbrotkernmehl, e 412 guarkernmehl, e 413 traganth, e 414 gummi arabicum, e 415 xanthan, e 417 tarakernmehl und/oder e 418 gellan in lebensmitteln unter bestimmten bedingungen zulässig.