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1 exu er den mængde enzym, der frigiver 1mikromol reducerende sukker (xyloseækvivalenter) fra arabinoxylan pr. minut ved ph 3,5 og 55 °c.
1 exu is the amount of enzyme which liberates 1 micromole of reducing sugars (xylose equivalents) from arabinoxylan per minute at ph 3,5 and 55 °c.
Dernière mise à jour : 2014-11-21
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1 ifp er den mængde enzym, der frigiver 1 mikromol reducerende sukker (udtrykt i xyloseækvivalenter) fra havrexylan pr. minut ved ph 4,8 og 50 °c.
1 ifp is the amount of enzyme which liberates 1 micromole of reducing sugars (xylose equivalents) from oat xylan per minute at ph 4,8 and 50 °c.
Dernière mise à jour : 2014-11-21
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1 u er den mængde enzym, der frigiver 1 mikromol reducerende sukker (xyloseækvivalenter) fra havreavne-xylan pr. minut ved ph 5,3 og 50 °c.
1 u is the amount of enzyme which liberates 1 micromole of reducing sugars (xylose equivalents) from oat spelt xylan per minute at ph 5,3 and 50 °c.
Dernière mise à jour : 2014-11-21
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