Vous avez cherché: ægindholdet (Danois - Espagnol)

rengøringen skal forhindre forurening eller omdannelse af ægindholdet.
las operaciones de limpieza deberán efectuarse de manera que se impida la contaminación o alteración del contenido de los huevos.

udslåning af æg, opsamling af ægindholdet og fjernelse af skaller og hinder,
cascado de los huevos, recogida de su contenido y eliminación de los restos de cáscaras y membranas,

skallerne skal før udslåningen være så tørre, at rester af rensevandet ikke kan forurence ægindholdet.
las cáscaras deberán estar suficientemente secas en el momento del cascado, de forma que se evite que los residuos del agua de limpieza ensucien el contenido de los huevos;

uanset udslåningsmetoden skal det sikres, at det i videst muligt omfang undgås at forurene ægindholdet .
el cascado de los huevos, cualquiera que sea el método que se utilice, se efectuará evitando en la medida de lo posible la contaminación de su contenido.

Ægindholdet må ikke udvindes ved centrifugering eller knusning af æg eller ved centrifugering af tomme skaller for at udvinde æggehvideresterne til konsum.
el contenido de los huevos no podrá obtenerse por centrifugado o aplastamiento de los huevos, ni tampoco podrá utilizarse el centrifugado para extraer de las cáscaras vacías los restos de las claras a fin de destinarlas al consumo humano;

et særligt lokale, der er udstyret med passende installationer til udslåning af æg samt opsamling af ægindholdet og til fjernelse af skaller og hinder .
un local especial con instalaciones adecuadas para cascar los huevos y recoger su contenido y eliminar los restos de cáscaras y de membranas;

»flydende æg«: uforarbejdet ægindhold efter fjernelse af skallen
«huevo líquido»: el contenido del huevo no transformado después de quitar la cáscara.