Vous avez cherché: slagtningen (Danois - Maltais)

hygiejnebestemmelser for slagtningen
rekwiŻiti ta'iĠjene gĦall-qtil

undersøgelsen efter slagtningen skal omfatte:
l-ispezzjoni ta’ saħħa ta’ wara l-mewt għandha tinkludi:

-hoejst seks dage efter slagtningen eller
-f’mhux aktar minn sitt ijiem wara l-qatla ta'l-animali, jew

ved slagtningen skal emmen fjernes i tilstrækkelig grad
waqt il-qatla, il-fwar għandu jiġi estratt b'mod adegwat;

slagtede kaniner skal undersøges umiddelbart efter slagtningen.
fniek maqtula għandhom ikunu spezzjonati minnufih wara li jkunu maqtula.

1. klassificeringen foretages senest en time efter slagtningen.
1. il-klassifikazzjoni għandha ssir ta'mill-iktar tard siegħa wara l-qtil.

slagtekroppe, hvis organer ikke er blevet undersøgt efter slagtningen
karkassi li l-interjuri tagħhom ma jkunux għaddew minn spezzjoni post mortem;

29. alle dele af dyret skal undersoeges umiddelbart efter slagtningen.
29. il-partijiet kollha ta'l-annimal għandhom jiġu spezzjonati minnufih wara l-qtil.

i mindst tre måneder inden slagtningen eller siden klækningen]
għal talanqas tliet xhur qabel il-qatla jew mindu tfaqqsu;]

den officielle tjeneste forinden underrettes om datoen for slagtningen af disse dyr
is-servizz uffiċjali huwa informat minn quddiem bid-data tal-qtil ta’ l-annimali,

iii) den medlemsstat eller det tredjeland, hvor slagtningen har fundet sted.
(iii) l-istat membru jew il-pajjiż terz fejn tkun saret il-qatla;

-hoejst 15 dage efter slagtningen for oksekoed, der er udbenet og vakuumpakket
-f’mhux aktar minn 15-il ġurnata wara l-qatla ta'l-annimali fil-każ ta'ċanga u vitella boned, vacuum-packed;

-varm slagtevaegt konstateret hurtigst muligt efter slagtningen, minus 2%.
-il-piż sħun tal-karkassa meħud kemm jista jkun malajr wara l-qatla, imnaqqas 2%.

ved slagtningen opdeler aktørerne under myndighedernes tilsyn alle kreaturer på under tolv måneder i følgende to kategorier:
malli jinqatlu, l-annimali tal-ifrat kollha ta’ anqas minn 12-il xahar għandhom jiġu kklassifikati mill-operaturi, taħt is-superviżjoni tal-awtorità kompetenti, f’waħda miż-żewġ kategoriji li ġejjin:

slagtning
qatla