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De: Traduction automatique
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el ácido butírico (ácido butanoico) es uno de los ácidos grasos saturados de cadena corta responsable por el sabor característico de la mantequilla.
butyric acid (butanoic acid) is one of the saturated short-chain fatty acids responsible for the characteristic flavor of butter.
Ácidos mono-, di- o tri-cloroacético; ácidos propiónico, butanoico y pentanoico; sus sales y sus ésteres
mono-, di- or tri-chloroacetic acids; propionic, butanoic and pentanoic acids; their salts and esters