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alfajor de medina sidonia (igp).
alfajor de medina sidonia (pgi).

el más popular es por supuesto el alfajor de chocolate relleno de dulce de leche.
the most popular course is the chocolate one filled with dulce de leche (milk caramel).

añadir la mezcla de maicena y cocina, revolviendo, hasta que la salsa espese.
add the cornstarch mixture and cook, stirring, until the sauce thickens.

después de los alfajores de chocolate, otras variedades se fueron incorporando.
following the success of the chocolate-flavoured alfajores, other varieties were added.

los alfajores de maicena con dulce de leche son otra receta de comida uruguaya típica y pueden ser comidos como postre al igual que acompañando una taza de té o café. les diremos como preparar los alfajores al igual que como preparar el dulce de leche en caso de que deban hacerlo ustedes también.
the alfajores de maizena with dulce de leche are another typical uruguay’s food recipe and can be eaten as a desert as well as to accompany a cup of tea or coffee. we will tell you how to prepare the alfajores as well as how to prepare the dulce de leche in case you need to do it your self as well.

antes de este hecho se le conocía como «alfajor de trujillo» y tenía forma circular, en cambio el «king kong» suele ser de forma rectangular aunque es posible encontrar presentaciones circulares en el mercado.
previously it was known as «alfajor de trujillo» and had a circular shape, however the "king kong" is usually rectangular but circular presentations can be found on the market.

además, este pueblo tiene barrios históricos, un museo, dulces típicos como los alfajores de pica o matilla, frutas tropicales, santuarios y una iglesia que representa la arquitectura de la época colonial.
this town also has historic neighborhoods, a museum, typical sweet-filled pastries (“alfajores”) of pica or matilla, tropical fruit, sanctuaries and a church that represents the architecture of the colonial period.