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carrillera de ternera estofada al vino tinto
braised beef cheek in red wine
Dernière mise à jour : 2021-04-18
Fréquence d'utilisation : 1
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Référence:
a partir de aquí, podemos definir propiedades especiales para los enlaces que hacen referencia al vino tinto y al vino blanco, respectivamente.
we can hereafter define special properties for links belonging to whitewine and redwine, respectively.
se han conservado las presiones (para la presión del jugo al vino blanco), y los ralladores planos para la preparación de los materiales al vino tinto.
have remained also the press (for vyzhimki juice on white wine), and flat graters for preparation of materials on red wine.
los niños menores de 2 años de edad no deben tomar más de 24 onzas de leche de vaca al día.
kids under 2 should have no more than 24 ounces of whole milk a day. iron-fortified products such as cereal can be a great way to help young children to get more iron.
el melocotón, una fruta con sabor y frescura típica del verano que podemos degustar todo el año en conserva, en este caso con presentación gourmet en tarro de cristal y bañados al vino tinto.
the peach is a remarkable fruit and incomparable taste, best enjoyed during the summer months.
habsburg que se refiere al vino tinto, los eeuu se han puesto cuantitativamente a nuestra altura y en esto no hay ningún peligro. el vino tinto de california es hoy comercializable.
habsburg of their white wine leads consumers to choose european wine when faced with a choice of wines at the same price.
nos explicamos: el pescado agradecerá siempre maridajes de vinos con buena acidez, y no nos engañemos, en términos de frescura y acidez, el vino blanco casi siempre saldrá ganando al vino tinto.
our explanation: fish always appreciate wine pairings with a good acidity, and make no mistake, in terms of freshness and acidity, white wine almost always come out ahead in red wine with regards to this.
así pues, la buenanueva es que, a partir de ahora, todos los europeos, no sólo los aficionados al vino tinto, podrán disfrutar cuando gusten de la «paradoja francesa».
as a result, the benefits of the french paradox could soon be enjoyed by all europeans, not just those with a penchant for red wine.
luego de reponernos del viaje, aceptamos la sugerencia del chef y probamos un sabroso conejo al vino tinto que rematamos con un sabayón al oporto, toque final para dar por terminada la jornada, felices. cachi nos esperaba a la mañana siguiente.
after recovering from the trip, we accepted the chef’s recommendation and tasted delicious rabbit au vin rouge which we finished off with a port sabayon, final touch to happily call it a day. cachi waited for us the following morning.
como regla general, sirva el queso con un vino blanco, en vez de tinto. si prefiere el vino tinto al vino blanco, elija uno liviano. los vinos beaujolais y burgundy funcionan bien ya que equilibran los ácidos lácticos que se encuentran en el queso.
as a general rule, serve cheese with a white wine rather than a red wine. if you prefer red wines over white wines, though, stick with a light one. beaujolais and burgundy wines do a great job of balancing out the lactic acids found in cheeses.
ahoraelproyectoparadox(«frenchparadox–redwineextractfood additives» o «paradoja francesa: aditivos alimentarios de extracto de vino tinto») ha capturado las propiedades que convierten al vino tinto en una fuente de salud y las ha convertido en un aditivo alimentario sin alcohol que se puede agregar fácilmente amultitud de alimentos y bebidas sin alterar su sabor.
nowtheparadox(‘frenchparadox–redwineextractfoodadditives’) project has captured the health giving properties of redwine and turned them into an alcohol free additive which can be easily added to awide range of foods and drinks without altering their flavour.