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una gran alternativa para el almuerzo es pasear hacia el oeste por la rue norvins hacia el moulin de la galette.
a great alternative for lunch is to walk west along the rue norvins to the moulin de la galette.
este molino transformado en restaurante recibe su nombre de un pan marrón llamado galette que se producía aquí desde el siglo xvii.
this windmill turned restaurant was named after the distinct brown bread called galette that was made here since the 17th century.
el moulin de la galette y su hermano el moulin radet, visibles desde la calle rue lepix, son los únicos molinos que perduran en la colina.
the moulin de la galette and its sister the moulin radet, visible halfway down rue lepic, are now two of the only existing windmills on the hill.
es tradición hornear un galette des rois, o dulce de reyes, el día 6 de enero. también puedes comprar el pastel de hojaldre en una pastelería parisina.
it’s a tradition to bake a galette des rois, or king cake, on january 6th each year. alternatively, you can also buy the puff pastry filled with frangipane in a parisian bakery.
después de visitar el moulin de la galette, baja por la tan antigua rue lepic para empaparte de una parte de montmartre menos turística. llena de cafés, galerías y mercados, así podrás tener la sensación de como sería vivir allí.
after your visit to moulin de la galette, walk down the ancient rue lepic to soak in a less touristy part of montmartre. filled with cafes, galleries and markets you’ll get a sense of what it would feel like to live here as a local.