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* el plato más notable de el salvador es la pupusa, una harina gruesa hecha a mano de maíz o harina de arroz, tortilla rellena de queso, chicharrón (cerdo cocinado carne molida hasta obtener una consistencia de pasta), frijoles refritos, o loroco (un brote de flor de vid nativo de el salvador ).
el salvador's most notable dish is the "pupusa", a thick handmade corn flour or rice flour tortilla stuffed with cheese, "chicharrón" (cooked pork meat ground to a paste consistency), refried beans, and/or "loroco" (a vine flower bud native to central america).
Dernière mise à jour : 2016-03-03
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