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chuleta cabeza de lomo de cerdo
pork needle cutlet
Dernière mise à jour : 2022-03-17
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
lomo de intervención (código int 17)
intervention striploin (code int 17)
Dernière mise à jour : 2018-03-04
Fréquence d'utilisation : 4
Qualité :
Référence:
destacan también los productos de la matanza (chorizos en aceite, lomo en adobo, lomo de orza, morcilla, etc.).
we have to emphasize the slaughtering products (chorizos in oil, cured pork sausages), marinated loin, pork loin, black pudding, etc.).
Dernière mise à jour : 2018-02-13
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
uno de los platos que mejor refleja la tradición andalusí es el remojón, ensalada de naranjas con aceitunas negras y tiras de bacalao, y bañado en aceite de oliva, que puede acompañarse de lomo de orza o embutido casero.
one of the dishes that better reflect the andalusia tradition is the remojón, a salad with oranges, black olives and strips of cod, and with olive oil, that can be accompanied with loin of orza or homemade sausage.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
tiene una función conservadora, con la particularidad de que es muy activa y caracteriza a los productos que en él se conservan (quesos manchegos, lomo de orza, boletus, atún, sardinas, mejillones, o salazones de anchoas).
it has a conservative function, with the peculiarity that is very active and characterizes the products it is conserved (manchego cheese, lomo de orza, boletus, tuna, sardines, mussels, or salted anchovies).
Dernière mise à jour : 2018-02-13
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
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