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salchichón de vic .
salchichón de vic .

salchichón y queso
llonganissa i formatge

igp salchichón de vic .
igp llonganissa de vic .

elaboración y presentación del salchichón
elaboració i presentació de la llonganissa

control y certificación del salchichón amparado
control i certificació de la llonganissa emparada

bocadillo york , chorizo , salchichón y queso
entrepà pernil dolç , xoriço , llong . ~ ~ ~ i formatge

reglamento de la indicación geográfica protegida salchichón de vic
reglament de la indicació geogràfica protegida llonganissa de vic

etiquetado de los productos amparados por la igp salchichón de vic .
etiquetatge dels productes emparats per la igp llonganissa de vic .

el proceso de elaboración del salchichón de vic comprende los procesos siguientes :
el procés d ' elaboració de la llonganissa de vic comprèn els processos següents :

13.3 en el caso de la igp salchichón de vic y turrón de agramunt :
13.3 en el cas de la igp llonganissa de vic i torró d ' agramunt :

b ) con respecto a los productos , los protegidos por la igp salchichón de vic .
b ) pel que fa als productes , els protegits per la igp llonganissa de vic .

a ) por las exacciones anuales sobre la producción de salchichón : 1 % de la base .
a ) per les exaccions anuals sobre la producció de llonganissa : 1 % de la base .

e ) la expedición de salchichón que no corresponda a las características de calidad mencionadas en sus medios de comercialización .
e ) l ' expedició de llonganissa que no correspon a les característiques de qualitat esmentades als seus mitjans de comercialització .

aprobar el reglamento de la indicación geográfica protegida salchichón de vic , cuyo texto figura en el anexo 1 de esta orden .
aprovar el reglament de la indicació geogràfica protegida llonganissa de vic , el text del qual figura a l ' annex 1 d ' aquesta ordre .

2.1 la protección otorgada se extiende al nombre de la indicación geográfica protegida en catalán llonganissa de vic y en castellano salchichón de vic .
2.1 la protecció atorgada s ' estén al nom de la indicació geogràfica protegida en català llonganissa de vic i en castellà salchichón de vic .

la base será el producto del número de kilogramos de salchichón amparados con indicación geográfica protegida por el precio medio de venta del kilogramo de salchichón de la campaña precedente .
la base serà el producte del nombre de quilograms de llonganissa emparats amb indicació geogràfica protegida pel preu mitjà de venda del quilogram de llonganissa de la campanya precedent .

3154 , de 5.6.2000 ) , por la que se aprobó la indicación geográfica protegida salchichón de vic y su reglamento .
3154 , de 5.6.2000 ) , per la qual es va aprovar la indicació geogràfica protegida llonganissa de vic i el seu reglament .

c ) con respecto a las personas físicas o jurídicas , las inscritas en el registro del consejo regulador de la indicación geográfica protegida salchichón de vic .
c ) pel que fa a les persones físiques o jurídiques , les inscrites al registre del consell regulador de la indicació geogràfica protegida llonganissa de vic .

21.4 el salchichón protegido se comercializará con una etiqueta o contraetiqueta numerada que será controlada , suministrada y expedida por el consejo regulador de acuerdo con las normas establecidas por el manual de calidad .
21.4 la llonganissa protegida es comercialitzarà amb una etiqueta o contraetiqueta numerada que serà controlada , subministrada i expedida pel consell regulador d ' acord amb les normes que estableix el manual de qualitat .

19.1 sólo las personas físicas o jurídicas cuyas industrias estén inscritas en el registro del consejo regulador podrán elaborar para una posterior comercialización , salchichón que pueda ser amparado por la indicación geográfica .
19.1 només les persones físiques o jurídiques les indústries de les quals estiguin inscrites al registre del consell regulador podran elaborar per a una posterior comercialització , llonganissa que pugui ser emparada per la indicació geogràfica .