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para mi, picante de cuy y chicha
Dernière mise à jour : 2021-06-11
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casa de arturo. ahora se va dar una colecta de 30 soles que incluye un 1/4 de pollo, bocaditos y una chelita dependiendo cuanto
Dernière mise à jour : 2021-01-12
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hola me llamo lucia, vivo en san sebastián, con mis padres y mis hermanos, mi comida favorita es milanesa de pollo y adobo, me gusta mucho quedarme en casa ver anime y jugar en línea con mis amigos , eso es todo gracias por prestarme atención y hasta la próxima
Dernière mise à jour : 2021-04-03
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picante de cuy ingredientes: 2 cuyes grandes higado y corazón del cuy • 5 cebollitas chinas • 2 cucharadas de aji panca molido • 2 cucharadas de aji mirasol molido • 1 cucharadita de ajos molidos • 8 papas amarillas cocidas • 1 cucharada sopera de maní • aceite • sal pimienta y comino preparación: • en una sartén echar aceite y una vez caliente freír los ajos con los ajíes, sazonar con sal, pimienta y comino. • una vez dorado, añadir la parte blanca picada de la cebolla china. mover y después agregar la parte verde picada de la cebolla china. • mientras, en otra sartén tostar el hígado y corazón de cuy con el maní, luego licuarlo y agregar al picante. • colocar los cuyes cortados en mitades y previamente fritos en aceite bien caliente. • cocinar por diez minutos y dejarlo reposar algunos minutos antes de servir. se sirve acompañado de arroz o con papas.
Dernière mise à jour : 2021-03-02
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