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hepatopankrease

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Estonien

neid tuleb transportida pädeva asutuse juhatusel pitseeritud mahutites või veokites ning saata tootmispiirkondadest otse heakskiidetud ettevõttesse, kellel on luba nende karploomade eritöötluseks, mis hõlmab hepatopankrease, pehmete kudede või mistahes muude saastunud osade eemaldamise, mis ei vasta käesoleva lisa punktile 2.

Anglais

they must be transported in containers or vehicles, sealed under the direction of the competent authority, and directly dispatched from the production areas to an approved establishment authorised to carry out the specific preparation of these molluscs, that involves the removal of the hepatopancreas, soft tissues, or any other contaminated part not in compliance with point 2 of the annex.

Dernière mise à jour : 2016-11-30
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Estonien

pärast hepatopankrease, pehmete kudede ja kõigi muude saastunud osade eemaldamist ei tohi inimtoiduks ettenähtud lähendajalihas ja/või sugunäärmetes sisalduv hplc tehnikaga tuvastatav asp tase ületada 20 mg/kg da-d.

Anglais

after total removal of hepatopancreas, soft tissues and any other contaminated part the adductor muscle and/or gonads intended for human consumption must not contain an asp level detectable by the hplc techniques exceeding 20 mg/kg of da.

Dernière mise à jour : 2016-11-30
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