Vous avez cherché: homejuusto (Finnois - Anglais)

homejuusto
blue cheese

bleu du vercors-sassenage on puristamaton homejuusto.
bleu du vercors-sassenage is a ripened, unpressed, uncooked, blue-veined cheese.

juustoraaste ja juustojauhe, homejuusto sekä muu juusto, ei sulatejuusto
grated, powdered, blue-veined and other non-processed cheese (excluding fresh cheese, whey cheese and curd)

juustoraaste ja juustojauhe, homejuusto sekä muu juusto, ei sulatejuusto (pois lukien tuorejuusto, herajuusto ja juustoaine)
grated, powdered, blue-veined and other non-processed cheese (excluding fresh cheese, whey cheese and curd)

täysrasvaisesta lehmänmaidosta valmistettu puristamaton ja kypsyttämätön homejuusto, jonka rasvapitoisuus on vähintään 45 prosenttia kuiva-aineesta ja kuiva-ainepitoisuus vähintään 53 grammaa 100 grammaa juustoa kohti.
uncooked, unpressed blue-veined whole cow’s milk cheese with a fat content of 45 % in the dry matter, the latter being at least 53 grammes per 100 grammes of cheese.

suojatun alkuperänimityksen ”fourme d’ambert” saanut juusto on lehmänmaidosta juoksettamalla valmistettu puristamaton ja kypsyttämätön, hapatettu ja suolattu lieriön muotoinen homejuusto, jonka korkeus on 17–21 cm, halkaisija 12,5–14 cm ja paino 1,9–2,5 kg.
the cheese with the designation of origin ‘fourme d’ambert’ is a blue-veined, unpressed, uncooked, fermented, and salted cheese, made from renneted cow’s milk and produced in the form of a cylinder between 17 and 21 cm in height and 12,5 and 14 cm in diameter, weighing from 1,9 to 2,5 kg.