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riz
reis
Dernière mise à jour : 2017-04-25
Fréquence d'utilisation : 48
Qualité :
f) le dépanouillage, le blanchiment partiel ou complet, le lissage et le glaçage des céréales ou du riz;
f) het ontvliezen of doppen, het geheel of gedeeltelijk bleken, het polijsten of vlampolijsten van granen of rijstdoppen;
produit comestible selon la revendication 1, dans lequel le grain est choisi dans le groupe constitué par l'orge, le riz complet, l'avoine, le blé et leurs malts.
genußtaugliches produkt nach anspruch 1, wobei das getreide ausgewählt ist aus der gruppe bestehend aus gerste, braunem reis, hafer, mais und den malzen derselben.
méthode selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle la température de la masse plastifiée va de 120 à 280°c. méthode selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le matériau à base de grains ou le mélange de matériau à base de grains comprend au moins 50% (en poids sec) de blé complet, ou au moins 50% (en poids sec) d'avoine, ou au moins 50% (en poids sec) de maïs complet, ou au moins 50% (en poids sec) de cônes de maïs, ou au moins 50% (en poids sec) de riz, ou au moins 50% (en poids sec) de riz complet, ou au moins 50% (en poids sec) d'avoine complète.
verfahren nach einem der vorhergehenden ansprüche, wobei die weichgemachte masse eine temperatur von 120 bis 280°c aufweist. verfahren nach einem der vorhergehenden ansprüche, wobei das getreidematerial bzw. die getreidematerialmischung mindestens 50% (in bezug auf die trockenmasse) vollweizen oder mindestens 50% (in bezug auf die trockenmasse) hafer oder mindestens 50% (in bezug auf die trockenmasse) vollmais oder mindestens 50% (in bezug auf die trockenmasse) maiskolben oder mindestens 50% (in bezug auf die trockenmasse) reis oder mindestens 50% (in bezug auf die trockenmasse) vollreis oder mindestens 50% (in bezug auf die trockenmasse) vollhafer enthält.