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plat de côtes d'agneau
riblets

avec des côtes d'agneau à la ratatouille.
to be paired with lamb chops and ratatouille.

les suggestions sont la truite et les côtes d'agneau.
suggestions: trout and lamb chop.

menu spécial: saumon norvégien et côtes d’agneau originaires d’australie.
special menu: norwegian salmon and australian lamb chop. credit card payment accepted.

servir les côtes d’agneau sur un lit de salade avec le yaourt à la menthe sur le côté.
serve with lamb cutlets and minted yoghurt to the side.

dans une poêle, faire sauter les côtes d'agneau dans un peu d'huile et de beurre de manière à les garder très saignantes.
in a frying pan, cook lamb chops in a little oil and butter, keeping them very rare.

ce soir au menu: côtes d’agneau au barbecue, plat de petits légumes et riz bien sûr. c’est scott qui a choisi le vin, fameux.
the menu for tonight’s dinner: barbecued lamb chops, veg and of course, rice. scott has chosen the wine, splendid.

combiner 1 csp de baharat, la menthe séchée, l’huile d’olive et 1 cc de sel puis répandre le mélange sur les côtes d’agneau.
combine baharat, mint, olive oil and 1 tsp sea salt and brush over lamb.

en plus de la possibilité de recevoir des groupes importants, le restaurant propose désormais un menu qui compte plus de 20 entrées, du magret de canard et du porc ibérique, sans oublier les joues de porc, l’entrecôte, les côtes d’agneau et le poisson grillé. de quoi satisfaire tous les goûts à un prix raisonnable, dans une ambiance amicale et un environnement qui a peu changé en 40 ans, comme certains membres du personnel: le chef du grill est là depuis 32 ans et le serveur depuis 20 ans! narcis, sa femme et son fils alexis, qui dirige désormais le restaurant, veulent remercier leurs clients pour la fidélité dont ils ont fait preuve durant les quarante dernières années.
meats now include duck breast and iberian pork, apart from all the original plates such as pigs cheeks and entrecote and lamb chops. grilled fish has been introduced, hopefully catering for all tastes at a reasonable price and in a friendly atmosphere, in the surroundings which have changed very little in 40 years, including some of our regular staff, for instance the grill chef for 32 years and waiter for 20 years. narcis, his wife and son alexis, who now is managing the restaurant, wish to express their appreciation to all clients, for their custom during the last 40 years.