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ces bâtons de pommes de terre demi-frits surgelés présentent une teneur réduite en 2,5-diméthyle pyrazine, pour un niveau relativement de 2,4-décadiéniques
the frozen par-fried potato strips have reduced levels of 2,5-dimethyl pyrazine and relatively high levels of 2,4-decandienal
Dernière mise à jour : 2014-12-03
Fréquence d'utilisation : 2
Qualité :
procédé pour la préparation de l'ester éthylique d'acide trans-2, cis-4-décadiénique
process for the preparation of trans-2, cis-4-decadienic acid ethylester
Dernière mise à jour : 2014-11-25
Fréquence d'utilisation : 3
Qualité :
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