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levure
brewing yeast

agent emulsifiant derive de la levure rouge
emulsifying agent derived from red yeast

les médicaments naturels tels que la levure de riz rouge
herbal medicines such as red yeast rice

médicaments à base de plantes comme la levure de riz rouge
herbal medicines like red yeast rice

compléments alimentaires à base de levure de riz rouge fermentée monascus purpureus
food supplements based on rice fermented with red yeast monascus purpureus

les aliments tels que les huitres, les champignons et la levure rouge de riz.
foods such as oyster mushrooms and red yeast rice.

procede et compositions mettant en oeuvre des produits de fermentation a base de levure rouge
methods and compositions employing red yeast fermentation products

les chinois ont découvert d'abord les effets spéciaux de la levure de riz rouge.
the chinese first discovered the special effects of the red yeast rice.

composition cosmetique de creme revitalisante a base d'extrait de riz a levure rouge
cosmetic skin conditioning compositions containing red yeast rice extract

inoculation de levure de distillerie dans l'extrait d'algue rouge issu de l'étape
(d) a step of inoculating distiller's yeast to red algae extract from step

levure de riz rouge et l'aubépine peuvent maintenir les fonctions métaboliques et d'allocations de santé.
red yeast rice and hawthorn can maintain proper metabolic functions and health benefits.

le riz fermenté avec de la levure rouge contient plusieurs types d'acides méviniques, y compris le monacolin k, identique à la lovastatine.
rice fermented with red yeast contains several types of mevinic acids, including monacolin k, which is identical to lovastatin.

des procédés et compositions cosmétiques destinés à revitaliser la peau humaine par application locale sur la peau de compositions cosmétiques à base d'extrait de riz à levure rouge
cosmetic methods and compositions for conditioning human skin by topical applications to the skin of cosmetic compositions containing red yeast rice extract

jan verdoes, de l'université d'agronomie de wageningen, a, quant à lui, étudié une levure rouge, xanthophyllomyces dendro­rhous.
jan verdoes of the wageningen agronomy university studied a red yeast, xantho- surprises of the genome).

il est prévu un agent émulsifiant comprenant en tant qu'ingrédient actif un complexe de glycoprotéines contenu dans le fluide de culture obtenu en cultivant la levure rouge dans un fluide de culture
there is provided an emulsifying agent comprising as an active ingredient a glycoprotein complex contained in the culture fluid obtained by culturing red yeast in a culture fluid

il est prévu un agent émulsifiant comprenant en tant qu'ingrédient actif un complexe de glycoprotéines contenu dans le fluide de culture obtenu en cultivant la levure rouge dans un fluide de culture.
there is provided an emulsifying agent comprising as an active ingredient a glycoprotein complex contained in the culture fluid obtained by culturing red yeast in a culture fluid.

dans un mode de réalisation, le riz rouge de levure est préparé au moyen de levure monascus purpureus.
in one embodiment, the red yeast rice is prepared with the yeast monascus purpureus.

modifiant le règlement (ce) no 1881/2006 en ce qui concerne les teneurs maximales en contaminant citrinine dans les compléments alimentaires à base de riz fermenté avec de la levure rouge monascus purpureus
amending regulation (ec) no 1881/2006 as regards maximum levels of the contaminant citrinin in food supplements based on rice fermented with red yeast monascus purpureus

procédé suivant l'une quelconque des revendications 1 à 5, dans lequel une levure rouge appropriée est rhodotorula glutinis cbs 4406, rhodotorula rubra cbs 6469, rhodotorula rubra cbs 17 et rhodotorula glutinis ifo 0869.
a process according to any one of claims 1 to 5 wherein an appropriate red yeast is rhodotorula glutinis cbs 4406, rhodotorula rubra cbs 6469, rhodotorula rubra cbs 17 and rhodotorula glutinis ifo 0869.

l'invention concerne également des compositions cosmétiques à base d'extrait de riz à levure rouge en association avec le palmitate d'asorbyle, le phosphate d'ascorbyle sodique, le rétinol ou le rétinylester.
cosmetic compositions containing red yeast rice extract in combination with ascorbyl plamitate, or sodium ascorbyl phosphate, or retinol, or retinyl ester are also disclosed.