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protides totaux augmentés
protein total increased
Dernière mise à jour : 2014-12-09
Fréquence d'utilisation : 6
Qualité :
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utilisation d'un produit de protéolyse de protides totaux, préparé selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, comme precurseur de parfum de viande.
use of a total proteolysis product manufactured according to any of claims 1 to 8 and used as a meat flavouring precursor.
utilisation d'un produit de protéolyse de protides totaux, préparé selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, pour la preparation d'un parfum de viande dans un système de maillard.
use of a total proteolysis product manufactured according to any of claims 1 to 8 for producing a meat flavouring in a maillard system.
utilisation d'un produit de protéolyse de protides totaux, préparé selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, comme source de protéines dans des aliments pour animaux, comme additif dans des engrais et comme composant de couches nourricières pour des processus de fermentation.
use of a total proteolysis product manufactured according to any of claims 1 - 8 as a protein source in animal food or as a fertiliser additive or nutrient medium component for fermentation purposes.
