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quatrième conférence seafoodplus
fourth seafoodplus conference

l’équipe de seafoodplus a également analysé des don-
the seafoodplus team has also carried out new analyses of

seafoodplus: le poisson, c’est bon, mangez-en!
seafoodplus: did you choose the fish option today?

pc seafoodplus ainsi que le recensement des grappes industrielles dans les régions membres.
events in 2005 mapping of industry clusters in member regions.

pour tout renseignement complémentaire sur leprojet seafoodplus, consulter le site websuivant: http://www.seafoodplus.org
research will focus on tailor-made products, better use of by-products, ethical fishfarming and aquaculture, and developinga validated traceability system.

seafoodplus est un projet de recherche intégré financé par l’union au titre du sixième programme-cadre.
seafoodplus is an integrated research project supported by the eu under the sixth framework programme.

l’équipe du projet seafoodplus a appuyé scientifiquement cette sagesse et découvert bien d’autres bénéfices pour la santé.
the seafoodplus project confirmed that this is no ‘fishy tale’ and found plenty more health benefits besides.

m. busquin a présenté deux projets spécifiques, ga2len et seafoodplus, et a appelé à la diminution de la fragmentation de la recherche européenne.
the first project, seafoodplus, is thelargestresearchprojecteverspon-sored by the eu in the seafood sector,with a contribution of 14.4 millionover four and a half years.

seafoodplus est le plus important projet de recherche dans le secteur des produits de la mer jamais financé par l’ue,avec une contribution de 14,4 millionssur quatre ans et demi.
‘seafood is a project, which, with theidea of avoiding the fragmentation of

mais comme l’a montré l’équipe de seafoodplus, la taurine est perdue en grande partie si le poisson est cuit à la vapeur, au microondes ou frit.
but as the seafoodplus team illustrated, much of this is lost if the fish is deepfried,microwaved or steamed.

dans ce domaine, l’équipe de seafoodplus a réalisé d’autres progrès majeurs, qui pourraient permettre de réduire réellement les cas les plus fréquents d’intoxication.
the results will affect society and industry alike: awareness of the health benefits is increasing demand while improving consumers’ health.

doté d'un budget de 23,3 millions d'euros assuré par l'union européenne, le programme seafoodplus engage la participation de 70 partenaires répartis dans 16 pays européens et au canada.
with funding of 23.3 million euros from the european union, the seafoodplus program includes participation from 70 partners from 16 european countries and canada.