Réalisées par des traducteurs professionnels, des entreprises, des pages web ou traductions disponibles gratuitement.
a fatüzelésű kemence a „pizza napoletana” sütése és minősége tekintetében kulcsfontosságú tényező.
pec vykurovaná drevom je jednou z najdôležitejších súčastí procesu pečenia a kvalitnej prípravy výrobku „pizza napoletana“.
egy elnevezésnek a hagyományos különleges termékek nyilvántartásába történő bejegyzéséről [pizza napoletana (hkt)]
ktorým sa do registra zaručených tradičných špecialít zapisuje názov [pizza napoletana (ztŠ)]
a pizzasütő a sütőlapátot egy kevés liszttel hinti meg, lehetővé téve, hogy a pizza a lapátról könnyen a kemencébe csússzon.
pekár pizze lopatu posype múkou, aby pizza ľahšie skĺzla z lopaty do pece.
a „pizza napoletana” lehetőség szerint a sütőből való kivételt követően, a készítés helyén azonnal fogyasztandó.
neapolská pizza „pizza napoletana“ sa má podľa možnosti konzumovať ihneď po upečení na mieste, kde bola pripravená.
a fent leírttól eltérő technikák a célra nem felelnek meg, mivel a pizzának a lapáttal közvetlenül a munkapultról történő felemelése nem jelent garanciát arra, hogy a sütésre váró pizza egyben marad.
alternatívne techniky odlišné od vyššie popísaného postupu nie sú vhodné, keďže pri premiestení pizze z pracovnej dosky priamo do pece pomocou lopaty neexistuje záruka, že pizza pripravená na pečenie ostane neporušená.
a „pizza napoletana” elkészítése kizárólag az alábbi munkafázisokból áll, és azokat egyazon készítési folyamat során egymást követő sorrendben végzik:
„pizza napoletana“ sa pripravuje výhradne na základe uvedených postupov, ktoré sa musia vykonávať v plynulej následnosti a v tom istom zariadení.
a „pizza napoletana” a szóban forgó termék leírására hagyományosan alkalmazott elnevezés, ahogyan ezt a 3.8. pontban említett források is tanúsítják.
o tom, že názov „pizza napoletana“ sa tradične používa na označenie tohto výrobku, svedčia rôzne zdroje uvedené v bode 3.8.
a „pizza napoletana” készítésekor felhasználható további alapanyagok: fokhagyma és szurokfű, mozzarella di bufala campana oem, friss bazsalikom és mozzarella hkt.
Ďalšie prísady, ktoré možno použiť pri príprave výrobku „pizza napoletana“, sú: cesnak a oregano, syr s chop „mozzarella di bufala campana“, čerstvá bazalka a ztŠ „mozzarella“.
a pizzasütő a pizza peremének felemelésével, fémlapát segítségével ellenőrzi a pizza sülését, és a pizzát a tűz felé forgatja, azt mindig a sütőlemez ugyanazon részén hagyva annak érdekében, hogy a két eltérő hőmérséklet miatt a pizza ne égjen meg.
pekár pizze má priebežne dohliadať na stav pečenia tak, že pomocou kovovej lopaty nadvihne jednu stranu pizze a otáča pizzu smerom k ohňu. dbá pritom na to, aby pizza zostala na tom istom mieste ako na začiatku pečenia, čím predchádza jej spáleniu v dôsledku rozdielnosti teplôt.
a pizzát tartalmazó tál alatt, azt kissé fedve egy négyzet alakú, vörös színű szövegdoboz látható, erősen lekerekített sarkokkal, és abban fekete kontúrral ellátott, fehér betűkkel, fehér kontúrral ellátott zöld árnyékkal a következő szöveg olvasható: „pizza napoletana hkt”.
pod tanierom je tieň zelenej farby, ktorá v kombinácii s červenou a bielou zdôrazňuje talianske národné farby výrobku. tesne pod tanierom s pizzou je umiestnený červený obdĺžnik s výrazne zaoblenými rohmi.