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il mistrà e l'anisetta nascono dall'uso di aromatizzare l'alcol, estratto dai residui d'uva.
both mistrà and anisette are born from the custom of aromatising the alcohol which has been extracted from the grape residues.
ha sposato la figlia di un bootlegger canadese che aveva fatto fortuna durante il proibizionismo. dirige la società ricard che, dopo aver commercializzato assenzio, un alcool proibito, è diventata rispettabile vendendo anisetta.
he married the daughter of a canadian bootlegger who made fortune during the prohibition and he directed the ricard company who, after commercialising absinthe, a forbidden alcohol, won respectability by converting to the sales of another alcohol based on liquorice (anisette).
2. a parte si sbattono le chiare d uovo aggiungendo lo zucchero molto lentamente e, quindi, i tuorli, un po di sale, l anisetta, la cannella, un po di scorza di limone grattugiata e i plátanos schiacciati.
2. in a separate bowl, whisk the egg whites, adding sugar very slowly and then introduce the yolks, a pinch of salt, the anisette, the cinnamon, a little bit of grated lemon rind, the grinded bananas and the milk.