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i beta-glucani dei funghi maitake hanno un effetto stabilizzante sui livelli di zucchero e di insulina nel sangue.
the beta-glucans in maitake mushrooms have a stabilizing effect on blood sugar and insulin levels.
il fungo maitake contiene polisaccaridi detti beta-glucani che stimolano l’immunità mediata dalle cellule.
the maitake mushroom contains polysaccharides called beta-glucans that stimulate cell-mediated immunity.
da utilizzare in alimenti composti ricchi di polisaccaridi non amilacei (soprattutto beta-glucani), contenenti ad esempio oltre il 35 % di orzo.
for use in compound feed rich in non-starch polysaccharides (mainly beta-glucans), e.g. containing more than 35 % barley.